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マクヌドゥ日記〜モルディブ料理
マクヌドゥアイランドは夜はコース料理ですが、金曜の夜はバイキング

それも モルディビアン・ディナー グッド

 モルディブで食べれれている料理が並びます。

 こちらは、蒸してある野菜が多く並んでいます。

 野菜といっても、サツマイモや、タロイモっぽい
 根菜類が多イ。バナナも立派なおかずに…
 モルディブならではの野菜もあり、
 チリソースなどをかけていただきます。

 ただ蒸してあるだけなので、野菜そのものの味。


 もう一つのタイプは揚げ物。

 素揚げにしてあったり、ころもがついていたり…

 野菜、芋、肉だったり、コロッケっぽかったり〜

 おつまみっぽいですね。

 これをおかずにご飯…というのには物足りず
 やはりメインはカレーに走ってしまいました。
カテゴリ:マクヌドゥダイビング | 20:18 | comments(0) | trackbacks(0) | -
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