野菜をまるごとおいしく食べる、
存在感のある野菜を目にも体にも優しく、
美しく味わえるお店
やさい屋 めい
店前にも野菜が並んでいて、今は旬の
とうもろこしまつりでした。
さぁ、暑気払いもかねていただきます
アルコール類も変わっていて野菜が入っているものもあります。
私が頼んだのは
ブドウ酢大葉サワー
アルコールが影をひそめ、お酢を飲んでいるよう。
相方は
生姜サワーこれが生姜が濃くて、のどがひりひり辛〜い。
薬のようです
まず
バーニャカウダーをたのむ。
生野菜(ズッキーニ、アスパラ、なすなど7,8種類)を温かいソースにディップして食べます。
ソースはマヨネーズ、チーズ、味噌などが混ざったもの。
美味しいが、野菜自体に甘味、うまみがあるので、野菜そのままでも充分美味しいのではないか〜と思った。((味噌つけただけでも〜いいかも))
はっ (-_-メ いけない、いけない、これはこれっ。変わっていていい!
とうもろこしの刺身
刺身=生ということ。
これがやわらかくて、甘くて、おいし〜い
とうもろこしのひげも揚げてあり、食べられますが、これはただ油を吸っているだけのもので、うまみは理解できず。
アロエの天ぷら つるつるでとけちゃう
とうもろこし蒸饅頭 白玉粉でもちもち、とうもろこしの粒と中心に鶏肉いり
石焼きビビンバ あっさり味付け(コチジャンなし)で十穀米にゴーヤ、ごぼうにズッキーニがはいっています。
野菜が沢山〜今日だけで13種類以上はいただいちゃいました。
やさい屋めい 五反田駅直結remy五反田8階
電話0357893650
※他に表参道ヒルズ内と六本木にもあります。