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鶏と野菜のわんたんめんby 広州市場
咳とハナミズにまみれて3週間…
ようやく、体力回復

会議前にワンタン〜♪
広州市場で海老わんたんでないのも珍しい!!

お酢とラー油でいただくわんたん、生姜もきいていて、温まります。





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カテゴリ:ラーメン | 21:42 | comments(0) | trackbacks(0) | -
青森ラーメン
遠野でラーメン食べて思い出した。去年青森で食べたラーメン、出汁にホタテが使われていて海鮮な香り〜

その土地なものが使われるご当地ものは、出会える楽しさがあります。
←はホタテ1こ入り!!




遠野では、カッパのモチーフがあちこちにあるので、拉麺の麺が緑色なのも「カッパ」をイメージしたのではと思いました〜




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遠野ラーメン
お昼は遠野ラーメン。
麺が緑色で、ヨモギで作られています。
この麺が食べられるのは2件ほど!!

寒かったので味噌味!!





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カテゴリ:ラーメン | 17:04 | comments(0) | trackbacks(0) | -
2012年09月28日のつぶやき
22:18
戸越公園、ラーメン、「はるにれ」にて…野菜ラーメンなう。 担々麺は辛さ3段階〜1でもpunchがきいてしまう私。 会議後のビール&餃子はやめられません。週末万歳\(^-^)/ http://t.co/lOQgl4F8
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カテゴリ:ラーメン | 03:00 | - | - | -
海老だしつけ麺by海老だしの哲



戸越銀座に新しいラーメン屋があると誘われた…、週末の疲れからか濃そうなスープに誘われつけ麺に…

友達は味噌海老だしラーメン、私は海老だしだったのですが、あまりスープの違いがわからない。

海老の風味もきいています。途中スープがぬるくなるので、焼き石を入れてもらいましたが…

ビジュアルだけであまり熱くもならず…見かけ倒し。

でも、麺が太めでもちもちで食べ応えありました。


アンケートに答えると、煮玉子サービス券がもらえます。


今日は蕎麦屋に言ったけれど、こちらも江戸前で出汁がとても濃い。さっーとつけて食べましたが、
外食するたびに味の濃さが気になるようになったのは年なのか??


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カテゴリ:ラーメン | 23:51 | comments(0) | trackbacks(0) | -
雲呑麺 
昨日のランチラーメン 

店に入ったら、「香港のお店のよう」フツーの卵麺か、香港麺が選べます。
いろいろ種類はあるけれど…けっきょく好きなものを選んでしまうのね。



  海老のわんたん〜雲吞麺  

妹に連れて行ってもらいましたが…いいなぁここの雰囲気、もっともっといろいろ食べてみたい…
そう思えるところです。

麺も、おかずもすべておいしい中華屋ってありそでない。

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